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Le cake ananas et sa boule de glace vanille, sublimé par un coulis de caramel. Un dessert minute rapide et idéal pour épater vos convives Recette pour 4 personnes Ingrédients Un cake ananas Un ananas coupé en rondelle De la glace vanille Du caramel Préparation Couper les tranches du cake ananas en deux […]
La barre de brownie citron-noisette du tablier gourmet Un dessert idéal pour épater vos convives pour 4 personnes Ingrédients Un brownie noisettes La ganache au praliné : 100g de chocolat noir 100g de crème liquide 30g de pâte de noisettes Le curd au citron 1 citron bio 25 g de sucre 25 g […]
Ingrédients pour 6 parts : gâteau de Savoie 250 ml de lait demi écrémé 3 oeufs 50 g de sucre de canne 1 poignée de noix de Pécan 1 cc de sucre 1 barquette de framboises (125 g) Dans un premier temps, retirer la croûte du gâteau de Savoie et le découper en deux […]
Ingrédients pour 4 verrines : 2 yaourts Grecs Des cerises (environ une quarantaine) 1 génoise Forchy pâtissier 230 g 5 g d’amandes effilées 20 g de miel ou sirop d’agave Dans un premier temps, mettre 4 cerises de coté puis dénoyautez le reste. Ensuite découpez en morceaux les cerises dénoyautés. Découpez la […]
Découvrez nos deux nouvelles recettes BIO : Le brownie chocolat BIO : Un délicieux brownie au chocolat avec un cœur fondant et ses pépites pour le côté croquant. Et en plus, il est BIO Le moelleux Matcha BIO : Partez en voyage vers de nouvelles saveurs : le moelleux au thé vert matcha […]
Venez nous rendre visite au salon MADE le 13 et 14 mai 2020.
Forchy pâtissier vous accueille sur le stand B-19.
LE M.A.D.E. est un salon annuel de la création alimentaire.
Des partenaires créatifs avec de très nombreuses PME régionales pour co-créer et fabriquer des produits sur-mesure.
Venez nous rendre visite à l’ISM du 02 février à mercredi 05 février 2020 à Cologne en Allemagne.
Forchy pâtissier vous accueille sur le STAND E-10 b sur le pavillon France.
L’ISM est une foire internationale des produits sucrés, c’est le salon professionnel le plus grand et le plus important du monde pour tous les produits sucrés.
Elle a lieu une fois par an à Cologne et présente tout l’éventail des produits de confiserie, de snacks et d’autres produits en-cas.
Ingrédients : 1 brownie forchy pâtissier chocolat et coco 100 g de noix de coco râpée 100g de crème de coco 50g de sirop d’agave 120 g de chocolat noir 8 g d’huile de coco. En premier lieu, ouvrez le brownie et laissez-le dans sa barquette. Tout d’abord, mélanger dans un saladier, la noix […]
Pour une douzaine de mikados Ingrédients : 275 gr quatre-quarts Forchy Pâtissier 150 gr de chocolat blanc 100 gr de pastilles candy melts à la fraise (ou chocolat noir ou chocolat au lait) Sucre décor en forme de cœur Le gâteau est très moelleux et peut facilement se casser. Pour commencer nous […]
Ingrédients : 1 brownie caramel beurre salé Forchy Pâtissier, 1 bac de glace au caramel Sauce caramel pour le nappage. Décor : cacao / pralin / noisettes et framboises Préparez la sauce caramel : Tout d’abord versez le sucre en poudre dans la casserole et faites fondre à feu doux pendant quelques […]
