Bûche pâtissière

Génoise fourrée à la crème :
Génoise et garniture : margarine [huiles et graisses végétales (palme – colza) – eau – émulsifiant (mono et diglycérides d’acides gras) – acidifiant (acide citrique)] – fondant (sucre, sirop de glucose, eau) – œufs frais – sirop d’imbibage (sucre, sirop de glucose, kirsch) – sucre – farine de blé – amidon de blé – eau – stabilisants (glycérol, sorbitol) – émulsifiants (E472b, E477, lait écrémé en poudre, lécithine de soja, E471) – lait écrémé en poudre – sirop de sucre inverti – sirop de glucose – gluten de blé – arôme – poudre à lever (bicarbonate d’ammonium) – sel – épaississants (gomme de caroube, gomme de xanthane).

Saveurs : café 1 % (café, eau) ou cacao 1,6 % (cacao en poudre) ou arôme caramel ou arôme vanille 0,2 %.

Décors : Meringues (sucre, blanc d’œufs) – chocolat en flocons (sucre, pâte de cacao, sirop de sucre et sirop de glucose, cacao en poudre dégraissé, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja) – crème [beurre pâtissier, fondant (sucre, sirop de glucose, eau), colorant (E141(ii))] – décor azyme (amidon de maïs, fécule de pomme de terre, poudre de lait, sucre, sirop de glucose, épaississants (gomme arabique, pectine), émulsifiant (lécithine de tournesol), concentré (carthame et spiruline), acidifiant (acide citrique)].

Fabriqué dans un atelier où les fruits à coques sont utilisés.

Après ouverture : maintenez-le dans une boite hermétique à l’abri de la chaleur et de l’humidité. A consommer rapidement.

Pensez au tri sélectif : ensemble réduisons l’impact environnemental des emballages pour améliorer le développement durable.